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花蛤豆腐汤的做法是什么（“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤）

时间：2025-01-31 03:34:41

用料

花蛤 250克
盐适量
豆腐 1块
小白菜 100g
葱姜少许

做法步骤

1、嫩豆腐一块备好

2、小白菜洗净备好

3、花蛤提前盐水泡1个小时吐沙洗净备用

4、豆腐切大块备好

5、3. 热锅少许油，姜片葱花爆香加入小白菜翻炒稍微软后加适量水烧开

6、4. 在加入花蛤炖3分钟后加入豆腐在一起炖5分钟左右加入适量盐调味

7、5. 最后在撒点葱花出锅即可

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